Program Studi Teknologi Pangan - S1

Tentang Teknologi Pangan S1 - Universitas Widya Mataram

Fakultas Teknologi Pertanian menyiapkan sarjana yang memiliki kompetensi di bidang pengembangan teknologi pangan untuk meningkatkan mutu serta pengembangan bahan pangan sebagaimana dibutuhkan oleh masyarakat modern. Kompetensi ini sangat terkait dengan berbagai usaha pengolahan pangan mandiri, pemerintah maupun industri. Gelar sarjana program studi ini adalah Sarjana Teknologi Pertanian (S.TP)

Visi Program Studi

Visi Program Studi Teknologi Pangan adalah menjadi Program StudiTeknologi Pangan yang unggul secara nasional dalam penguasaan dan pengembangan ilmu dan teknologi pangan berbasis rekayasa pangan pada tahun 2020.

Misi Program Studi

Untuk mewujudkan cita-cita Program Studi Teknologi Pangan Universitas Widya Mataram Yogyakarta sebagaimana dinyatakan dalam visi Program Studi maka dirumuskan misi sebagai berikut:

1. Mendidik dan menciptakan sumber daya manusia yang menguasai dan mampu menerapkan serta mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi pangan.
2. Mengembangkan ilmu dan teknologi pangan sejalan dengan perkembangan zaman, berbasis sumber daya alam dan kearifan lokal.
3. Menghasilkan lulusan yang unggul di bidang pangan dan berjiwa enterpreneur.
4. Meningkatkan kegiatan penelitian untuk mengembangkan keilmuan yang relevan dan berkesinambungan serta berorientasi pada permasalahan pangan yang diwujudkan melalui diskusi, seminar, kajian dan publikasi ilmiah di bidangTeknologiPangan.
5. Melaksanakan berbagai program pengabdian masyarakat yang berorientasi pada upaya menumbuh kembangkan kesadaran, pemberdayaandan partisipasi masyarakat dalam pembangunan daerahnya masing-masing.
6. Membangun jejaring kerjasama kelembagaan dengan institusi terkait (pemerintah dan swasta) baik di tingkat lokal, nasional, maupun internasional.