Program Studi Teknologi Hasil Pertanian - S1

Tentang Teknologi Hasil Pertanian S1 - Universitas Katolik Widya Karya

null

Visi Program Studi

Menjadi jurusan yang pluralis, tangguh, dan terpercaya dalam menghasilkan lulusan di bidang Teknologi Hasil Pertanian dengan berdasarkan pada Iman Kristiani

Misi Program Studi

Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat di bidang Teknologi Hasil Pertanian secara komprehensif, berkualitas, dan profesional berdasarkan Iman KristianiMenyelenggarakan pendidikan tinggi, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang meningkatkan martabat manusia dengan mengutamakan keterbukaan, toleransi, penghargaan terhadap perbedaan dan keberpihakan pada yang lemah dan dekat dengan masyarakat dunia Teknologi Hasil Pertanian yang berwawasan lingkunganMelaksanakan prinsip-prinsip tata kelola jurusan sehingga menghasillkan lulusan yang siap beradaptasi dan berinovasi di tengah masyarakat dengan segala dinamikanya.Profil lulusan dan kompetensi lulusan

Kompetensi Dasar Program Studi

a. kompetensi utama

mampu merancang mengembangkan serta merekayasa proses dan peralatan di bidang pengolahan Hasil Pertanian

menguasai konsep teoritis tentang disiplin ilmu yang relevan di bidang pangan dan Teknologi Hasil Pertanian

mampu mengidentifikasi dan menganalisa masalah berkaitan dengan pengolahan pangan dan hasil pertanian serta mendesai metode pemecahannya

memiliki pengetahuan yang baik tentang ilmu THP, aplikasi yang kreatif, mampu beradaptasi terhadap perkembangan industri pangan serta memiliki kemampuan kerjasama yang baik dengan pihak lain

b. kompetensi pendukung

memiliki kemampuan sebagai planer, designer, organizer, mediator dan evaluator di pabrik pengolahan pangan

mampu mengambil keputusan yang strategis berdasarkan data hasil analisis terhadap proses pasca panen, pengolahan, penyimpanan, dan pengendalian mutu di bidang pangan

memiliki kreatifitas, pola pikir yang sistematis, logika, ketekunan, pengetahuan yang baik mengenai sumber pustaka serta memiliki kemampuan mengaplikasikan berbagai jenis teknologi di bidang pengolahan pangan

memiliki kecermatan dalam melihat peluang usaha, tekun dalam membangun usaha serta memiliki keberanian untuk memulai atau menjalankan usaha

c. kompetensi lainnya

memiliki kemampuan berteknologi, etos kerja, akhlak yang baik serta kemampuan berkomunikasi untuk mendukung terjalinnya kerjasama yang baik di lingkungan kerja.

memiliki ketekunan serta kemampuan untuk mencermati proses dan hasil analisa secara seksama

memiliki sifat yang jujur serta etos kerja yang berhubungan dengan bidang penelitian

memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kejujuran, etos kerja serta kepedulian yang tinggi terhadap masyarakat dan lingkungan kerja