×
Not Logged In

Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner - S1

Lihat Data Dosen

ADVERTISEMENT
Nama Program Studi
Pendidikan Vokasional Seni Kuliner - S1
Perguruan Tinggi
Universitas Pendidikan Ganesha
logo Universitas Pendidikan Ganesha
Akreditasi Program Studi
Baik
Riwayat Akreditasi
Program Studi
  1. Tanggal SK: 27 April 2021
    Kadaluarsa: 27 April 2026
    Akreditasi: Baik
    Status: Aktif
  2. Tanggal SK: 29 September 2020
    Kadaluarsa: 29 September 2025
    Akreditasi: Baik
    Status: Tidak Aktif
Jenjang
S1
Status Program Studi
Aktif
Tanggal Akreditasi
27 April 2021
(27-04-2021)
Ketua Program Studi
-
Tanggal Berdiri
28 Desember 2018
(28-12-2018)
SK Penyelenggaraan
1257/KPT/I/2018
Tanggal SK
28 Desember 2018
(28-12-2018)
Alamat
Jalan Udayana Nomor 11 Singaraja
Kota/Kabupaten
Kec. Buleleng
Kab. Buleleng
Prov. Bali
Kode Pos
81116
Website
http://ftk.undiksha.ac.id/pendidikan-vokasi-dan-seni-kuliner
Telepon
(0362) 25571
Fax
(0362) 25571
Logo Perguruan Tinggi
logo Universitas Pendidikan Ganesha

Tentang Pendidikan Vokasional Seni Kuliner S1 - Universitas Pendidikan Ganesha

Program studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner merupakan program studi yang mempelajari tentang kependidikan dan seni kuliner di mana di dalamnya terdapat beberapa mata kuliah teori tentang kependidikan dan mata kuliah praktik yang berkaitan dengan seni kuliner seperti Higiene sanitasi, Kimia Pangan, Ilmu Gizi dan Diet, pengelolaan usaha, pengolahan makanan dan minuman (kuliner nusantara, kuliner asia, kuliner eropa, Bar), serta penyajian makanan dan minuman . Program studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner dapat menerapkan dan mengembangkan pendidikan, penelitian dan pengabdian pada masyarakat yang berbasis teknologi tepat guna untuk kesejahteraan masyarakat berlandaskan Falsafah Tri Hita Karana pada tahun 2045

Visi Program Studi

Menjadi program studi yang unggul dalam mengembangkan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni dalam bidang seni kuliner berdasarkan falsafah tri hita karana pada tahun 2045

Misi Program Studi

  1. Menyelenggarakan pendidikan dan pengajaran untuk menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas tinggi, di bidang Pendidikan Vokasional Seni Kuliner.
  2. Menyelenggarakan penelitian untuk pengembangan, dan penerapan ilmu pengetahuan, teknologi, dan/atau seni dalam bidang Pendidikan Vokasional Seni Kuliner.
  3. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat sebagai wujud penerapan ilmu pengetahuan, teknologi dan/atau seni, dalam rangka meningkatkan kontribusi Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat;
  4. Menyelenggarakan kerjasama dan kemitraan yang saling menguntungkan berdasarkan MOU Undiksha dengan perguruan tinggi lain, instansi terkait, dunia usaha dan industri dalam bidang Pendidikan Vokasional Seni Kuliner

Kompetensi Dasar Program Studi

  1. Pendidik yang profesional dan memiliki kemampuan pedagogik serta keilmuan bidang studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner yang tinggi, serta mampu mengelola pembelajaran secara kreatif, inspiratif, inovatif, memotivasi, menantang dan menyenangkan
  2. Peneliti Bidang Pendidikan dan Pembelajaran Seni Kuliner yang mampu melakukan riset tingkat pemula dengan menggunakan logika berpikir ilmiah untuk memberikan alternatif penyelesaian masalah
  3. Menguasai konsep dasar teoretik bidang pendidikan Vokasional Seni Kuliner secara mendalam, mampu memformulasikan penyelesaian masalah prosedural dalam bidang seni kuliner, dan mampu mengkomunikasikan secara lisan maupun tertulis, serta mampu membangun hubungan interpersonal yang produktif
Sumber: DIKTI, KEMDIKBUD
ADVERTISEMENT

Komentar User

Berikan komentar untuk halaman Pendidikan Vokasional Seni Kuliner S1 - Universitas Pendidikan Ganesha

BERITA TERBARU

ITB Innovation Park Seharga 397 Milyar Untuk Kolaborasi Inovator dan Industri

Kamis, 3 November 2022 | 11:16 WIB

ITB Innovation Park seharga 397 milyar rupiah untuk kolaborasi antara inovator dan industri atau siapapun yang membutuhkan produk inovasi

...

ADVERTISEMENT

KOMENTAR TERAKHIR

Muhammad Julijanto di MOHAMMAD HASAN BISYRI, Hukum Keluarga Islam (Ahwal Syakhshiyah) S1, Universitas Islam Negeri K.H. Abdurrahman Wahid Pekalongan
Jumat, 24 Januari 2025 | 21:15 WIB
Rohaya di ROHAYA, Kebidanan D3, Poltekkes Kemenkes Palembang
Sabtu, 18 Januari 2025 | 13:52 WIB
Agus Pranamulia di AGUS PRANA MULIA, Manajemen S1, Universitas Nusa Bangsa
Minggu, 12 Januari 2025 | 15:01 WIB
Mawar A. di CINDY TIARA SARI, Farmasi S1, Universitas Sanata Dharma
Rabu, 8 Januari 2025 | 18:55 WIB
Dr. T. Ir. Nunuk H, MP. di NUNUK HELILUSIATININGSIH, Agroteknologi S1, Universitas Islam Kadiri
Senin, 6 Januari 2025 | 13:24 WIB
Ipong kompeksi di Ilmu Keperawatan S1, Universitas Abulyatama
Minggu, 29 Desember 2025 | 08:41 WIB
Delly D.E.Togodly di GERSON TOGODLY, Misiologi S1, Sekolah Tinggi Teologi Reformasi Wamena
Sabtu, 21 Desember 2024 | 16:49 WIB
MARTEN UMBU LAPU di MARTEN UMBU LAPU, Akuntansi S1, Universitas Wisnuwardhana
Jumat, 20 Desember 2024 | 22:39 WIB
Ipank di MOJA ASTRI MAISURI, Manajemen S1, Universitas Yarsi
Senin, 16 Desember 2024 | 15:09 WIB
PJL di NIKSON BELLA RESSI, Teknik Informatika S1, Universitas Karyadarma Kupang
Jumat, 13 Desember 2024 | 09:02 WIB
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

BERITA PROGRAM STUDI