Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan - S1

Tentang Ilmu dan Teknologi Pangan S1 - Universitas Muhadi Setiabudi

ProgramStudi Ilmu dan Teknologi Pangan adalah sebagai salah satu program studi yangberada di Fakultas Pertanian Universitas Muhadi Setiabudi (UMUS) Brebes berdirisejak 02 Oktober 2012. Pada tahun dimaksud belum dilakukan penerimaan mahasiswabaru, kemudian pada tahun 2013 mulai dilaksanakan penerimaan mahasiswa baru.

Visi Program Studi

Pada tahun 2022 terwujudnya program studi yang unggul dalam menghasilkan sarjana profesional yang berjiwa Food Technopreneur yang berlandaskan nilai nilai religius

Misi Program Studi

1. Menyelenggarakan pendidikan tinggi yang berkualitas bidang ilmu dan teknologi pangan dan berjiwa Food Technopreneur berlandaskan nilai nilai religius
2. Menyelenggarakan penelitian bidang ilmu dan teknologi pangan guna mendukung penyelenggaraan pendidikan tinggi yang berkualitas
3. Menyelenggarakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam rangka menyebarluaskan teknologi pengolahan pangan yang aman, sehat dan halal
4. Menyelenggarakan kerjasama bidang ilmu dan teknologi pangan dengan berbagai pihak terkait

Kompetensi Dasar Program Studi

Kurikulum memuat standar kompetensi lulusan yang terstruktur dalam kompetensiutama, pendukung dan lainnya yang mendukung tercapainya tujuan, terlaksananya misi, danterwujudnya visi program studi. Kurikulum memuat mata kuliah/modul/blokyang mendukung pencapaian kompetensi lulusan dan memberikankeleluasaanpada mahasiswa untuk memperluas wawasan dan memperdalam keahlian sesuai denganminatnya, serta dilengkapi dengan deskripsi mata kuliah/modul/blok, silabus, rencana pembelajaran dan evaluasi.

Kompetensidi PS TP UMUS didasarkan pada Kepmendiknas RI No. 945/U/202 tentang kurikuluminti pendidikan tinggi, dan Peraturan Presiden Republik Indonesia No.8 Tahun2012 tentang Kerangka Kualifkasi Nasional Republik Indonesia (KKNI). Untukmemperoleh standar yang sesuai dengan peraturan tersebut, PS TP menetapkan dua tujuan, yaitu 1) mengembangkan sistem pembelajaranyang adaptif dan berorientasi pada keilmuan dan 2) mengembangkan sistempembelajaaran berbasis pada kebutuhan pemangku kepentingan dan perkembanganiptek. Melalui tujuan ini, PS TP ingin menghasilkan peserta didik yang memiliki kompetensi bidang kewirausahaan yang dilandasi dengannilai-nilai religius.