Program Studi Hospitality dan Pariwisata - S1

Tentang Hospitality dan Pariwisata S1 - Universitas Bunda Mulia

Program Studi Hospitaliti dan Pariwisata adalah kesatuan rencana belajar yang menerapkan dan mengembangkan pengetahuan, keterampilan dan ilmu pariwisata khususnya dalam perencanaan, memproduksi, dan pengawasan pengelolaan jasa penginapan/akomodasi, tata boga, dan jasa lainnya dalam bidang perhotelan

Visi Program Studi

Menjadi Program studi hospitaliti dan pariwisata berkualitas tinggi dan berorientasi pada industri baik dalam dan luar negeri.

Misi Program Studi

• Menyelenggarakan pendidikan hospitaliti dan pariwisata untuk menghasilkan lulusan siap pakai yang mempunyai kompetensi dan daya saing tinggi di bidang dalam hospitaliti dan pariwisata.
• Menyelenggarakan program-program penelitian dan pengembangan guna menghasilkan konsep-konsep, teori dan hasil kajian bidang hospitaliti dan pariwisata yang secara fungsional dapat mendukung pengembangan kehidupan bermasyarakat.
• Melaksanakan dan mengembangkan program-program pengabdian kepada masyarakat melalui inovasi dibidang ilmu pengetahuan, teknologi bidang hospitaliti dan pariwisata yang bermanfaat bagi kemajuan bangsa Indonesia.

Kompetensi Dasar Program Studi

A. Kompetensi Umum

Program Studi Hospitaliti Universitas Bunda Mulia Jakarta menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi utama dalam bidang hospitality management, food & beverage dan event planner & organizer serta kompetensi lainnya; kompetensi tersebut dijabarkan sebagai berikut :

• Kemampuan menyelesaikan masalah-masalah dalam pekerjaan (problem solving)
• Kemampuan berkomunikasi baik secara lisan maupun tulisan (Communication)
• Kemampuan interpersonal (Interpersonal skill)
• Kemampuan bekerja dalam lingkungan budaya yang berbeda (Work with diversity), mandiri dalam kelompok dan tekanan tinggi (work independently, work with colleague, work under pressure),
• Memiliki kesadaran dalam menerapkan etika dan tanggungjawab hukum dalam lingkungan kerja hospitaliti dan pariwisata,
• Mampu mengimplementasikan prinsip-prinsip hubungan industrial dalam industri hospitaliti dan pariwisata,
• Menerapkan prinsip-prinsip keselamatan, kesehatan dan keamanan lingkungan kerja hotel, motel, industri lodjing dan properti lainnya,
• Mampu mengindentifikasi dan menghargai karier dalam bidang hospitaliti dan pariwisata

B. Kompetensi Lulusan

Peminatan Rooms Division