Program Studi Gizi - S1

Tentang Gizi S1 - Universitas Islam Negeri Sunan Ampel

Program Studi S1 Gizi Fakultas Psikologi dan Kesehatan UIN Sunan Ampel Surabaya dirancang untuk menghasilkan Sarjana Gizi yang berperan aktif dalam menangani masalah gizi kesehatan dan pangan halal yang terintegrasi dengan nilai-nilai keislaman. Program studi S1 Gizi ini didirikan pada tahun 2022, dengan SK ijin operasional dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia Nomor SK 273/E/O/2022 tertanggal 8 April 2022.

Visi Program Studi

Menjadi pusat pengembangan ilmu gizi yang unggul dan kompetitif dalam mengimplementasikan prinsip-prinsip halalan toyyiban Tahun 2030

Misi Program Studi

1. Menyelenggarakan pendidikan di bidang ilmu gizi yang unggul, kompetitif dan mampu mengimplementasikan prinsip-prinsip halalan toyyiban.

2. Mengembangkan dan menyelenggarakan penelitian di bidang ilmu gizi terkini berdasarkan prinsip-prinsip halalan toyyiban.

3. Mengembangkan dan menyelenggarakan pengabdian masyarakat berbasis riset di bidang gizi yang relevan dengan kebutuhan masyarakat.

Kompetensi Dasar Program Studi

1. Mampu mengaplikasikan keahlian yang berkaitan dengan pengambilan kebijakan untuk pemecahan masalah gizi dalam masyarakat (Pengambil Keputusan pelayanan Gizi)

2. Mampu bekerjasama dan menjalin komunikasi dengan berbagai pihak dalam upaya melakukan pelayanan konseling dan edukasi gizi serta dietetik untuk menangani masalah

gizi (Manajer dan care provider pelayanan gizi)

3. Mampu mengelola pelayanan gizi berdasarkan pedoman penilaian status gizi yang sudah baku secara mandiri (Supervisor Gizi)

4. Mampu menyelenggarakan dan mengembangkan pelayanan gizi yang bersifat promotif, preventif, kuratif, dan rehabilitatif, serta mampu beradaptasi pada kondisi sumber daya terbatas (Community Leader)

5. Memiliki kemampuan saintifik dalam upaya melaksanakan penelitian ilmiah di bidang gizi dan mampu menyajikan hasil penelitian melalui berbagai bentuk karya ilmiah secara akurat (Peneliti Gizi)

6. Mampu berperan dalam melakukan pengkajian produk makanan yang bergizi, halal dan toyyib serta menjadi bagian dari pengawasan produk makanan halal di masyarakat (Pengkaji produk pangan halal dan toyyib)

7. Mampu memahami konsep wirausaha serta meyelenggarakan dan mengembangkan bidang pangan dan gizi (Enterphreneur di bidang pangan dan gizi)