Program Studi Gizi - S1

Tentang Gizi S1 - Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Panti Rapih Yogyakarta

ProgramStudi Sarjana Gizi STIKes Panti Rapih adalah salah satu program studi yang berada dalam naunganSekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIKes) Panti Rapih diselenggarakan olehYayasan Panti Rapih, berkedudukan di Yogyakarta sebagai hasil konversi dari AkademiKeperawatan Panti Rapihdengan berdasarkan Keputusan Menteri Riset, Teknologi dan pendidikan TinggiRepublik Indonesia Nomor 440/KPT/I/2017 tentang Ijin Perubahan Bentuk Akademi Keperawatan Panti Rapih Yogyakartamenjadi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Panti Rapih Yogyakarta di Yogyakarta yangdiselenggarakan olehYayasan panti Rapih yang ditetapkan pada tanggal 16 Agustus 2017.ProdiSarjana Gizi STIKes PantiRapih menyiapkan lulusan sarjana gizi profesional yang ungguldalam kewirausahaan gizi, berwawasan global, memiliki kepribadian yang humanis dan semangatKristiani serta berperilakudidasarkan pada nilainilai I-CARE (Integrity, Compassion,Assurance, Respect, Embrace Inovation)Kurikulum pendidikanProdi Sarjana Gizi STIKes Panti Rapih disusunatas kualifikasi kemampuanlulusan yang mencakup sikap,pengetahuan,keterampilan umum dan keterampilan khusus yang dinyatakandalam rumusancapaian pembelajaranlulusan.Mahasiswa dinyatakan lulus setelah mencapai capaianpembelajaranseluruh mata kuliah teori dan praktik (146 sks) yang berada di tahap akademik level 6(enam) kerangka kualifikasi nasionalIndonesia (KKNI).

Visi Program Studi

Pada tahun 2041 menjadi program studi Sarjana Gizi dengan tata kelola yang berstandar internasional untuk menghasilkan ahli gizi yang unggul, humanis, berjiwa mengabdi pada kehidupan, sesuai moral kristiani dan berdaya saing internasional

Misi Program Studi

a. Memberikan kontribusi dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam bidang ilmu gizi untuk kesejahteraan masyarakat melalui kegiatan pendidikan, penelitian,pengabdian kepada masyarakat.
b. Mendidik calon tenaga ahli gizi melalui pendidikan paripurna
c. Menghasilkan tenaga ahli gizi yang unggul, humanis, berjiwa mengabdi pada kehidupan, sesuai moral kristiani dan berdaya saing internasional
d. Menyelenggarakan program studi Sarjana Gizi dengan tata kelola yang baik
e. Menyelenggarakan program studi Sarjan Gizi melalui proses pendidikan dan pengajaran, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang humanis dan holistik serta terbuka bagi semua lapisan masyarakat yang dijiwai nilai-nilai kristiani dan spriritualitas konggregasi suster-suster cinta kasih Santo Carolus Borromeus

Kompetensi Dasar Program Studi

Prodi sarjanagizi STIKes Panti Rapih meluluskan ahli gizi profesional yang ungguldalam kewirausahaan gizi, berwawasan global, memiliki kepribadian yang humanis dan semangatKristiani serta berperilakudidasarkan pada nilainilai I-CARE (Integrity, Compassion,Assurance, Respect, Embrace Inovation) dalam menjalankan perannya sebagai: 1. Manajer dan Care provider palayanan gizi (Pengelola tatalaksana asuhanpelayanan gizi dan pelaku tatalaksana asuhan pelayanan gizi : lulusan sarjana giziadalahseorang ahli gizi yang memiliki wawasan global, mampu memberikanasuhan pelayanan prima kepada pasien dan keluarga disegala umur secara profesional (holistik dan komprehensif serta mengutamakanaspek atau nilai-nilai kemanusiaan) baik dalam kondisi sehat maupun sakit. Selain itu seorang ahli gizi mampu berperan sebagai pengelolakegiatan yang mengembangkan professionalismeahli gizi. Dalam melaksanakan perannya lulusan diharapkan mampu memelihara dan mengembangkan kepribadian sesuai dengan etika profesi giziDalam menjalankan peran ini, lulusan program studi Sarjana Gizimemiliki keunggulandalam bidang gizi institusi. Profil ini merupakan perwujudanperan ahli gizi dalam melaksanakan asuhan pelayanan gizi dalam suatu sistem pelayanan kesehatan.2. Community leader (Inspirator gizi di masyarakat): lulusan program studiSarjana Giziadalah seorang ahli gizi yang mampu menjadi inspirator gizi dimasyarakat. Profil ini merupakan perwujudan peran ahli gizi dalamfungsinya sebagai anggota masyarakat yang kreatif produktif,terbuka menerima perubahan dan berorientasi ke masa depan. Lulusan juga diharapkan mampu mengembangkan dirisecara terus menerus untuk meningkatkan kemampuan profesional 3. Researcher (pelaksanapenelitian ilmiah bidang gizi): lulusan program studi Sarjana Giziadalah seorang ahligizi yang mampu melakukan penelitian dan menggunakan hasil penelitian (evidence based) bidang gizi untuk meningkatkan mutuasuhan pelayanan gizi. 4. Supervisor pelayanan gizi): lulusan program studi Sarjana Gizi adalah seorang ahligizi yang mampu melakukan supevisi/ pengawasan dalam pelayanangizi baik dalam upaya memperbaiki atau meningkatkan mutu makanan dan dietetikbaik untuk individu, kelompok maupun masyarakat5. Supervisor pendidikan dan pelatihan gizi : lulusan program studi Sarjana Gizi adalah seorang ahli gizi yang mampu memberikan pendidikangizi dalam upaya promotif, preventif, kuratif danrehabilitatif kepada klien, keluarga dan masyarakat berdasarkan ilmudan kemampuan berkomunikasi yangefektif. Profil ini merupakan perwujudan peran ahli gizi untuk berperan serta dalam mendidik dan melatih klien,keluarga dan masyarkat dalam kemandirian untuk hidup sehat6. Pengambil keputusan pelayanangizi: lulusan program studi Sarjana Giziadalah seorang ahli gizi yang mampu mengambil keputusan dalam pelayanan gizi7. Entrerpreneur dalam bidanggizi: lulusan program studi Sarjana Giziadalah seorang ahligizi yang memiliki jiwa wirausaha dalam mengembangkan pelayanan gizi