Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien - Profesi

Tentang Pendidikan Profesi Dietisien Profesi - Institut Pertanian Bogor

Program Studi Pendidikan Profesi (PS PP) Dietisien diselenggarakan untuk memenuhi kebutuhan tenaga profesional gizi dengan kewenangan dalam pelayanan dan praktek mandiri asuhan gizi. Dietisien yang profesonal, unggul, dan memiliki daya saing global yang dihasilkan diharapkan dapat berkontribusi untuk memecahkan masalah gizi dan kesehatan bangsa serta membantu tercapainya target Sustainable Development Goals. PS PP Dietisien dikembangkan berdasarkan Kerangka Kurikulum Nasional Indonesia (KKNI) dengan kewenangan pada level 7 dan Kurikulum Nasional yang dirumuskan oleh organisasi profesi gizi yaitu Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI) dan Kolegium Ilmu Gizi Indonesia (KIGI). PS PP Dietisien dikembangkan berdasarkan visi dan misi IPB, dan memiliki visi keilmuan yang terkait dengan keunikan PS yang dipayungi oleh visi dan misi Departemen Gizi Masyarakat. Falsafah PS PP Dietisien sesuai dengan Kebijakan Dasar Pendidikan seperti tercantum dalam Keputusan Senat Akademik No. 20/I/KEP/SA/2003 tanggal 7 Mei 2003.

Visi Program Studi

"Visi Keilmuan Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien adalah: Menjadi Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien yang unggul di tingkat global melalui penerapan dan pengembangan asuhan gizi untuk meningkatkan kualitas kehidupan yang sehat, cerdas, produktif secara berkelanjutan

Misi Program Studi

1. Menyelenggarakan pendidikan tinggi profesi dietisien yang berkualitas dengan keunggulan pada peningkatan gizi kerja, pengembangan produk pangan dan diet khusus
2. Mengembangkan ilmu, teknologi dan seni melalui penelitian dietetik terkini
3. Mengembangkan kegiatan pengabdian masyarakat, terutama untuk peningkatan gizi kerja, pengembangan produk pangan dan diet khusus
4. Mengembangkan kerjasama Tridharma Perguruan Tinggi pada level nasional dan global di bidang Dietetik.

Kompetensi Dasar Program Studi

Kompetensi Prodi Pendidikan Profesi Dietisien IPB sejalan dengan Standar Kompetensi Nutrisionis yang berlaku secara nasional yaitu:

1. Profesionalitas yang luhur.
2. Mawas Diri dan Pengambangan Diri.
3. Komunikasi Efektif.
4. Pengelolaan Informasi.
5. Landasan Ilmiah: Ilmu Gizi, Pangan, Biomedik, Humaniora, Kesehatan masyarakat.
6. Keterampilan gizi masyarakat, penyelenggaraan maknan (food service) dan clinical nutrition.
7. Pengelolaan masalah gizi dan pemberdayaan masyarakat.