Program Studi Pengelolaan Perkebunan Kopi - D4

Tentang Pengelolaan Perkebunan Kopi D4 - Politeknik Negeri Jember

Program ini ditempuh selama 8 semester (4 tahun), dibidang pengelolaan perkebunan kopi. Secara umum, PS Pengelolaan Perkebunan Kopi mempelajari tantang : (1) teknologi budidaya dan pengolahan kopi; (2) manajemen perkebunan dan industri kopi; serta (3) kewirausahaan.

Lulusan mendapat gelar Sarjana Sains Terapan Pertanian (S.Tr.P), juga memiliki kompetensi pada bidang teknis budidaya dan pengolahan kopi serta manajerial dengan memiliki jiwa dan wawasan wirausaha. Lulusan juga akan dibekali dengan kompetensi sebagai barista yang handal.

Visi Program Studi

Menjadi pusat pendidikan vokasi pada bidang Pengelolaan Perkebunan dan Produk Kopi yang inovatif, berwawasan lingkungan dan berdaya saing global pada tahun 2035

Misi Program Studi

Misi

Melaksanakan proses pendidikan vokasi yang berorientasi pada pencapaian kompetensi bidang Pengelolaan Perkebunan dan Produk Kopi, yang berjiwa wirausaha, berwawasan lingkungan, dan berbudi pekerti luhur

Melaksanakan penelitian terapan yang inovatif dan berorientasi pada kemajuan ipteks pada bidang teknologi budidaya, pasca panen dan pengolahan kopi

Melaksanakan Pengabdian Kepada Masyarakat yang berorientasi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat.

Melaksanakan kerjasama dengan berbagai pihak dalam mengembangkan produk dan layanan dalam bidang Pengelolaan Perkebunan dan Industri Kopi

Kompetensi Dasar Program Studi

Tujuan

1. Menghasilkan Sarjana Sain Terapan yang kompeten pada bidang teknologi budidaya, pasca panen dan pengolahan kopi yang berwawasan lingkungan dan berbudi pekerti luhur

2. Menghasilkan lulusan yang terampil serta mampu mengelola perkebunan dan industri produk kopi secara berkelanjutan

3. Menghasilkan lulusan yang memiliki jiwa dan wawasan kewirausahaan, untuk menciptakan lapangan kerja pada komoditas kopi.

4. Membangun program penelitian dan pengabdian kepada masyarakat guna meningkatkan kreatifitas dan inovasi dalam bidang pengelolaan perkebunan dan produk kopi yang berkesinambungan.

5. Membangun jejaring dan meningkatkan kerjasama kemitraan dengan berbagai pihak didalam dan luar negeri pada sektor industri hulu dan hilir kopi

A. PROFIL LULUSAN

No

Profil

1

Asisten manager perkebunan kopi

2

Asisten Manager Industri produk kopi

3

Asisten Manager Marketing produk kopi

4

Konsultan Agribisnis Kopi

5

Teknisi laboratorium dan perkebunan kopi

6

Wirausahawan komoditas Kopi

7

Barista