Program Studi Pengelolaan Perhotelan - D4

Tentang Pengelolaan Perhotelan D4 - Universitas Bina Darma

Program Studi Pengelolaan Perhotelan merupakan salah satu program studi jenjang diploma IV yang bernaung dibawah Fakultas Vokasi. Progam Studi ini didirikan pada tanggal 5 Oktober 2018 berdasarkan Surat Keputusan Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia Nomor: 841/KPT/I/2018. Status Akreditasi terakhir yang diperoleh Program Studi Pengelolaan Perhotelan Diploma Empat. Program Studi Pengelolaan Perhotelan bertujuan menghasilkan lulusan yang unggul, berdaya saing, berkualitas, memiliki pengetahuan dan keterampilan yang handal baik keterampilan Hardskill dan Keterampilan Softskill, siap kerja ataupun berwirausaha dengan dukungan teknologi informasi yang mengedepankan iman dan takwa. Untuk mencapi hal tersebut kurikulum pada program Studi Manajemen Informatikan dirancang dengan berpedoman pada KKNI yang memuat proporsi praktikum lebih banyak agar lulusan yang dihasilkan benar benar siap bekerja sesuai kompetensi yang dimiliki.

Visi Program Studi

Menjadi prodi pencetak tenaga profesional pengelolaan perhotelan berstandar KKNI dan mengacu pada standar Internasional ASEAN MRA (Mutual Recognition Arrangement) dan Berbasis Teknologi Informasi pada Tahun 2025

Misi Program Studi

1. Menyelenggarakan pendidikan yang efektif dan bermutu untuk menghasilkan professional (Sarjana Terapan ) di bidang Pengelolaan Perhotelan yang unggul, berdaya saing dan berlandaskan Keimanan dan Ketaqwaan
2. Melaksanakan Penelitian dan Pengembangan Karya Inovatif untuk kemajuan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi dibidang Pengelolaan Perhotelan.
3. Melaksanakan Kegiatan Pengabdian Masyarakat dengan menerapkan keahlian dibidang Pengelolaan Perhotelan untuk berperan serta dalam memecahkan masalah yang terkait dengan Pariwisata khususnya Bidang Pengelolaan Perhotelan atas masalah-masalah yang ada dimasyarakat.
4. Melaksanakan Kerja sama dengan berbagai pihak baik dalam maupun Luar Negeri yang dapat bemanfaat bagi pengembangan dan kemajuan Program Studi.
5. Membantu pemerintah dalam mengembangkan tenaga profesional pariwisata terpercaya dengan kemampuan dalam bidang pengelolaan perhotelan, sekaligus menjadi mitra pemerintah dan industri pariwisata di dalam dan luar negeri dalam mencetak tenaga profesional pariwisata termasuk industri kreatif. Sehingga kehadiran Program Studi Pengelolaan Perhotelan Sarjana Terapandi UBD selaku salah satu PTS di Palembang turut berperan aktif dan sangat membantu industri pariwisata daerah.

Kompetensi Dasar Program Studi

Kurikulum Prodi Pengelolaan Perhotelan jenjang Sarjana Terapan UBD selain mengacu pada KKNI, juga mengacu pada standar kompetensi Internasional yaitu MRA (Mutual Recognition Arrangement) untukbidang Pariwisata. MRA merupakan suatu aturan yang disepakati antar negara-negara di ASEAN untuk memfasilitasi pekerja profesional dan berkualitas serta bersertifikat

Terampil menguasai bidang Pekerjaan Front Office standar kompetensi SKKNI dari BNSP.

1. Terampil di bidang pekerjaan Pengelolaan Kantor Depan (Front Office) berstandar KKNI yang mengacu pada MRA (Standar ASEAN)
2. Terampil di bidang pekerjaan Pengelolaan Tata Graha (House Keeping) berstandar KKNI yang mengacu pada MRA (Standar ASEAN)
3. Terampil di bidang pekerjaan Pengelolaan Dapur (Kitchen) berstandar KKNI yang mengacu pada MRA (Standar ASEAN)
4. Terampil di bidang pekerjaan Pengelolaan Restoran (Restaurant) berstandar KKNI yang mengacu pada MRA (Standar ASEAN)
5. Mampu Menguasi bidang pekerjaan Pariwisata dan Hospitality berstandar KKNI yang mengacu pada MRA (Standar ASEAN)