Program Studi Pariwisata - D4

Tentang Pariwisata D4 - Universitas Udayana

Calonmahasiswa adalah lulusan SMU jurusan IPA dan IPS, maupun SMK yang diseleksimelalui jalur Undangan, SBMPTN dan SNMPTN. Perkuliahan menggunakan kurikulum berbasiskompetensi/KBK dengan metode pembelajaran StudentCentre Learning (SCL). Secara keseluruhan perkuliahan dilaksanakan dalam 7semester (semester 1 sampai 7) dilanjutkan dengan Praktek Kerja Lapangan (PKL),serta penyelesaian tugas akhir (Laporan Akhir Program) pada semester 8. Secarakeseluruhan untuk menyelesaikan pendidikan di PS. Diploma IVPariwisata,Fakultas Pariwisata Unud, mahasiswa harus menempuh 145 SKS, denganwaktu studi minimum 8 semester (4 tahun) dan waktu maksimal 14 semester (7 tahun)

Visi Program Studi

Terwujudnyalembaga ilmiah yang profesional, berkompetensi, memiliki integritas, kemandirian serta berwawasan nasional danglobal pada Tahun 2025

Misi Program Studi

1. Menyelenggarakan pendidikan tinggi melalui prosespembelajaran yang bermutu, memiliki relevansi, dan berkompetensi sesuai denganperubahan pasar.
2. Meningkatkan kemampuan manajemen organisasi dankepemimpinan yang berorientasi kepada pelayanan yang berkualitas, profesionaldan berjiwa kewirausahaan.
3. Menghasilkan lulusan yang berkompeten, profesional, berintergrasi tinggi, memilikikreativitas, mampu bersaing di tingkat nasional dan internasional, danbermoral tinggi serta memiliki etika yang dilandasi budaya luhur.
4. Mengembangkan penelitian dan pengabdian kepada masyarakatyang berorientasi kepada kebutuhan stakeholders,sehingga IPTEKS (Ilmu Pengetahuan dan Teknologi) yang dikembangkan sesuaidengan perkembangan pariwisata.
5. Mengembangkan kerjasama dengan berbagai pihak, baik dalammaupun luar negeri dalam bidang pengiriman tenaga pendidik dan mahasiswa gunameningkatkan mutu pendidikan dan mewujudkan kemandirian dalam manajemen dankeuangan.

Kompetensi Dasar Program Studi

Kompetensi utama :

1. Memiliki kemampuan manajerial dalammengelola sarana akomodasi dan jasa boga
2. Memiliki pengetahuan dan keterampilanmanajerial dalam bidang kantor depan (front Opffice) dan tata graha (HouseKeeping) di perhotelan
3. Memiliki pengetahuan dan keterampilanmanajerial dalam bidang Tata Boga (Food & Beverage Production) dan TataHidangan (Food & Beverage Service) di Restoran
4. Memiliki pengetahuan dan keterampilanmanajerial dalam menyelenggarakan danmengelola MICE dan EventMemiliki pengetahuan mengenai kebijakandan peraturan perundang-undangan serta paradigma baru dalam pembangunankepariwisataan
   

KompetensiPendukung :

1. Mampu menjunjung tinggi norma,nilai-nilai , moral, agama, etika, filsafat ilmu dan bertanggungjawabprofessional
2. Memiliki kemampuan berkomunikasi dalamBahasa Indonesia dan Inggris, maupunbahasa asing lainnya ( jepang, jerman dan atau Prancis) dengan baik dan benar,baik lisan maupun tulisan tulisan
3. Mampu mengoperasikan teknologi informasiuntuk memproses data dan merancang sistem informasi kepariwisataan
4. Memiliki pengetahuan dan kemampuanmanajerial dalam pemasaran pariwisata
5. Mampu menganalisis masalah-masalahSumber Daya Manusia di bidang pariwisata, khususnya pada industry akomodasi danjasa boga
6. Memiliki pengetahuan umum kaidah penelitian dalam bidang kepariwisataan
7. Memiliki kemampuan memahami komunikasilintas budaya
8. Memiliki kemampuan memahami pemanfaatanwaktu luang untuk rekreasi
   

KompetensiLainnya :

1. Mampu mengembangkan diri dan mampuberfikir secara sistematis untuk menyelesaikan masalah-masalah yang dihadapisecara professional
2. Mampu bekerja sama dan menyesuaikan diridengan lingkungan kerja
3. Memiliki keterampilan dalam penanganankebersihan dan kesehatan kerja di bidang pariwisata