Program Studi Manajemen Bisnis Unggas - D4

Tentang Manajemen Bisnis Unggas D4 - Politeknik Negeri Jember

Tujuan : 1. Menghasilkan Sarjana Sains Terapan yang mempunyai kompetensidi bidang agribisnis perunggasan.2. Menghasilkan lulusan yang memiliki pengetahuan, keterampilanteknis dan manajemen agribisnis perunggasan yang berkualitas dalammerencanakan, mengorganisasikan, melaksanakan, mengevaluasi dan mengembangkansistem agribisnis perunggasan.3. Menghasilkan lulusan yang berpikir mandiri, kritis dananalitis, dan profesional dalam usaha perunggasan.4. Menghasilkan lulusan dengan produk-produk inovatif sebagaihasil dari penelitian terapan dan kerjasama dengan industri dalam bidangperunggasan dan bidang peternakan yang relevan. ProfilLulusan Program Studi

1. Supervisor
2. Manager Farm Unggas
3. Poultry Medical Representative
4. Technical Support
5. Formulator Pakan
6. Tenaga Teknis Khusus Bidang Perunggasan
7. Wirausahawan Bidang Perunggasan
8. Petugas Penyuluh Lapang
9. Pengelola Pemasaran Hasil Ternak dan Produk Olahan

j. PengelolaLaboratorium Peternakan

Visi Program Studi

MenjadiPusatpendidikan vokasi agribisnis perunggasan terkemuka tingkat regional ASEAN pada tahun 2022

Misi Program Studi

Misi : 1. Menyelenggarakan program pendidikan vokasiagribisnis perunggasan yang profesional.2. Menyelenggarakan pendidikan yangmengarah pada pengembangan kemampuan softskillsuntuk pembentukan lulusan yang berkarakter.3. Mendidik mahasiswa agar memiliki jiwa wirausaha (entrepreneurship) yang kuat dan kompetitif.4. Melaksanakan penelitian dan pengabdianmasyarakat bidang perunggasan yang bersifat terapan, sesuai dengan kebutuhan industridan masyarakat.5. Mengembangkan kerjasamayang luas,baik nasional maupuninternasional.

Kompetensi Dasar Program Studi

Berdasarkanhasil rumusan capaian pembelajaran yang dihubungkan dengan kelompok bahan kajian keilmuan. Maka diperoleh beberapamata kuliah yang wajib ditempuh untuk program studi manajemen bisnus unggas adalah sebagaiberikut : MATAKULIAH KODE MATAKULIAH KODE MATAKULIAH KODE Komunikasi Peternakan Pakan Ternak Unggas Teknologi Hasil Ternak Bahasa Indonesia A1 Biokimia E1 Dasar Teknologi Hasil Ternak I1 Bahasa Inggris 1 (Basic English) A2 Bahan Pakan Ternak Unggas E2 Teknologi Pengolahan Hasil Ternak Unggas I2 Bahasa Inggris 2 (Applied English) A3 Nutrisi Ternak Unggas E3 Manajemen Limbah Perunggasan I3 Pendidikan Agama A4 Manajemen Industri Pakan Ternak Unggas E4 Industri Rumah Potong Unggas I4 Dasar Komunikasi A5 Teknologi Pakan Unggas E5 Manajemen Mutu Hasil Ternak Unggas I5 Penyuluhan peternakan A6 Teknik Komunikasi A7 Pembibitan Ternak Unggas Manajemen Bisnis Peternakan Kepribadian Pemuliabiakan Ternak Unggas F1 Pengantar Ilmu Ekonomi J1 Pancasila B1 Manajemen Pembibitan Unggas F2 Dasar Dasar Manajemen J2 Pendidikan Kewarganegaraan B2 Teknologi Reproduksi Unggas F3 Manajemen Sumber Daya Manusia J3 Etika Profesi B3 Teknologi Industri Penetasan F4 Manajemen Keuangan J4 Kesehatan dan Keselamatan Kerja B4 Manajemen Pemasaran J5 Kewirausahaan B5 Statistika Peternakan Ekonomi Produksi Peternakan J6 Matematika G1 Perencanaan Usaha Peternakan J7 Produksi ternak Unggas Komputer G2 Kapita Selekta Perunggasan J8 Pengantar Ilmu Peternakan C1 Statistik G3 Dasar Ternak Unggas C2 Rancangan Percobaan G4 Karya Ilmiah Peternakan Produksi Ayam Ras Pedaging C3 Metodologi Penelitian K1 Produksi Ayam Ras Petelur C4 Kesehatan Ternak unggas Teknik Penulisan Ilmiah K2 Mikrobiologi H1 Skripsi/Tugas Akhir K3 Unggas Lokal Anatomi Fisologi Ternak Unggas H2 Produksi Ayam Lokal D1 Pengendalian Penyakit Unggas H3 Pengalaman Kerja Produksi Ternak Itik D2 Praktik Kerja Lapang (PKL) L1 Penentuan SKS Matakuliah HasilMatrikulasi dari Capaian Pembelajaran dan Inti Keilmuan, Iptek Pendukung ,Iptek pelengkap, teknologi yang dikembangkan serta Penciri Perguruan Tinggi,dilakukan sebagai berikut.A. Jumlah SKS untuk Teori Ditentukandari kebutuhan jumlah waktu tatap muka dikelas dan kebutuhan waktu untuk tugasterstruktur dan kegiatan mandiri untuk mewujudkan capaian pembelajaran.SKS teori = waktu tatap muka dikelas + waktu tugasmandiri + waktu tugas pendalamanketentuannya adalah 1 SKS teori = 50 menit tatap mukadikelas + 60 menit tugas terstruktur dan60 menit kegiatan mandiri berulang selama minimal 16 kali kegiatan. B. Jumlah SKS Praktikum SKSpraktek = waktu pratek di lab/bengkel/lapang selama 1 semester (minimal 16 kalitatap muka) untuk mewujudkan tercapainya keterampilan khusus yang tertera padacapaian pembelajaran.ketentuannya adalah 1 SKS praktek = 170menit aktivitas di lab/bengkel yang berulang selama minimal 16 kali kegiatan.Prakteklapangan/kerjapraktek,yaitukegiatanpembelajaranpraktek di lapang 4 (empat) jam per minggu persemester;Tugas Akhir/Skripsi, yaitu kegiatanpenelitian 4 (empat) jamper minggu per semester BEBANBELAJAR 18 - 20 SKS PER SEMESTER; BEBAN BELAJAR MAHASISWA = 8 JAM PER HARI; JUMLAH SKS UNTUK D4 = 144 - 160 SKS