×
Not Logged In
ADVERTISEMENT
Nama Program Studi
Bisnis Perhotelan - D4
Perguruan Tinggi
Universitas Agung Podomoro
logo Universitas Agung Podomoro
Akreditasi Program Studi
Baik Sekali
Riwayat Akreditasi
Program Studi
  1. Tanggal SK: 7 Mei 2024
    Kadaluarsa: 28 Desember 2028
    Akreditasi: Baik Sekali
    Status: Aktif
  2. Tanggal SK: 11 Januari 2023
    Kadaluarsa: 28 Desember 2028
    Akreditasi: B
    Status: Tidak Aktif
  3. Tanggal SK: 27 Desember 2017
    Kadaluarsa: 27 Desember 2022
    Akreditasi: B
    Status: Tidak Aktif
Jenjang
D4
Status Program Studi
Aktif
Tanggal Akreditasi
7 Mei 2024
(07-05-2024)
Ketua Program Studi
-
Tanggal Berdiri
17 Juli 2013
(17-07-2013)
SK Penyelenggaraan
271/E/O/2013
Tanggal SK
17 Juli 2013
(17-07-2013)
Alamat
APL Tower lantai 5, Jl. S. Parman Kav. 28, Jakarta Barat
Kota/Kabupaten
Kota Jakarta Barat
Prov. D.K.I. Jakarta
Indonesia
Kode Pos
11470
Website
www.podomorouniversity.ac.id
Telepon
+622129200456
Fax
+622129200455
Logo Perguruan Tinggi
logo Universitas Agung Podomoro

Tentang Bisnis Perhotelan D4 - Universitas Agung Podomoro

Program Studi Bisnis Perhotelan Universitas Agung Podomoro menerapkan proses belajar mengajar mulai dari keterampilan dasar, kewirausahaan, dan dilanjutkan dengan program peminatan yaitu manajemen perhotelan, kuliner, atau MICE (Meeting, Incentive, Convention and Exhibition) serta merencanakan dan mengelola bisnis perhotelan dengan pemikiran yang strategis. Mahasiswa akan terjun langsung ke dunia industri perhotelan melalui program internship pada semester 3 dan semester 8. Para lulusan Program Studi Bisnis Perhotelan Universitas Agung Podomoro diharapkan dapat memenuhi kebutuhan sumber daya manusia khususnya di tingkat manajemen menengah di industri perhotelan di Indonesia, di tingkat Internasional, bahkan sebagai wirausahawan muda sesuai dengan kompetensi dan bidangnya.

Visi Program Studi

Terus bertumbuh menjadi program studi terpadu dalam mempersiapkan dan mendekatkan mahasiswa dengan pengetahuan, keterampilan, dan kemampuan mengelola bisnis perhotelan dan berkomitmen penuh untuk menghasilkan lulusan yang memiliki jiwa??? kewirausahaan, bisnis, dan kepedulian sosial.

Misi Program Studi

  • Menghasilkan Sarjana Terapan dalam bisnis hospitality dengan orientasi pada kebutuhan dunia usaha, bisnis, dan masyarakat
  • Mengoptimalkan kegiatan belajar mengajar untuk menghasilkan lulusan dengan jiwa kewirausahaan.
  • Menjadi Program Studi yang mampu memberikan nilai lebih kepada mahasiswa, para dosen, dan masyarakat
  • Berperan aktif mendukung program pemerintah dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta ilmu terapan untuk kepentingan masyarakat dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia

Kompetensi Dasar Program Studi

Profil lulusan Pendidikan dan pengajaran Diploma 4 Bisnis Perhotelan (Pengelolaan Perhotelan) bertujuan menghasilkan lulusan tenaga terampil dengan tingkat kemampuan sarjana terapan dalam perencanaan, perancangan, pengawasan dan memiliki jiwa kewirausahaan yang mempunyai spesifikasi sebagai berikut:

  • Mampu menganalisis secara mandiri dengan menggunakan metode manajemen hasil (yield management), mengevaluasi, dan mengusulkan alternatif solusi permasalahan operasional hotel di bidang divisi kamar dan tata hidang;
  • Mampu merancang prosedur operasional baru pada bidang divisi kamar dan divisi tata hidang yang efektif dan efisien baik secara mandiri maupun bersama kelompok;
  • Mampu secara mandiri memperbaiki prosedur yang sudah ada pada bidang divisi kamar dan divisi tata hidang yang dapat meningkatkan efektifitas dan efisiensi;
  • Mampu secara mandiri dan berkelompok merencanakan, menjalankan, mengawasi, mengevaluasi dan menindaklanjuti hasil evaluasi pelatihan Sumber Daya Manusia hotel berskala kecil yang dibuktikan dengan peningkatan kompetensi karyawan di bidang divisi kamar dan tata hidang;
  • Mampu membuat produk dan layanan hotel berskala kecil dan dapat memodifikasi produk dan layanan di hotel berskala besar (hotel berbintang) yang berkualitas sesuai dengan kerangka acuan kerja yang ditetapkan dan diakui oleh pemberi kerja;
  • Mampu merancang kegiatan promosi atas produk dan layanan hotel yang dapat menunjukan potensi nyata dari produk dan layanan yang dipromosikan pada aspek penambahan jumlah tamu;
  • Mampu membuat laporan keuangan yang sesuai dengan standar laporan keuangan hotel yang meliputi pendapatan divisi kamar dan divisi tata hidang di hotel berskala besar;
  • Mampu menyusun perencanaan pengadaan, pencatatan, penyimpanan dan pendistribusian bahan dan supplies untuk kegiatan operasional pada bidang divisi kamar dan divisi tata hidang yang memenuhi standar kualitas yang dapat dibuktikan dengan peningkatan efisiensi biaya operasional; dan
  • Mampu menyusun perencanaan pengadaan, pencatatan, pendistribusian, perkiraan perawatan dan penghapusan aset untuk kegiatan operasional hotel yang memenuhi standar kualitas di hotel berskala kecil maupun hotel berskala menengah yang dapat dibuktikan dengan peningkatan efisiensi biaya operasional.

Berdasarkan kemampuan yang dimiliki oleh sarjana terapan tersebut, maka lulusan dapat diserap oleh industri untuk mengisi beberapa posisi, antara lain:

  1. Supervisor sampai dengan Asisten Manager dalam lingkup Front of The House (Food & Beverage, Room Division dan fasilitas bisnis jasa lainnya yang dikelola secara komersil pada hotel berskala besar;
  2. Supervisor di pusat pelatihan pada hotel berskala besar;
  3. Supervisor dalam lingkup Back of The House (Human Resources, Financial, Sales & Marketing, dan Banquet;
  4. Supervisor pada bagian manajemen aset;
  5. Wirausahawan di bidang usaha perhotelan;
  6. Instruktur di Perguruan Tinggi;
  7. Konsultan dan Peneliti untuk pengembangan hotel berskala kecil maupun kegiatan yang melibatkan masyarakat.
Sumber: DIKTI, KEMDIKBUD
ADVERTISEMENT

Komentar User

Berikan komentar untuk halaman Bisnis Perhotelan D4 - Universitas Agung Podomoro

BERITA TERBARU

ITB Innovation Park Seharga 397 Milyar Untuk Kolaborasi Inovator dan Industri

Kamis, 3 November 2022 | 11:16 WIB

ITB Innovation Park seharga 397 milyar rupiah untuk kolaborasi antara inovator dan industri atau siapapun yang membutuhkan produk inovasi

...

ADVERTISEMENT

KOMENTAR TERAKHIR

Delly D.E.Togodly di GERSON TOGODLY, Misiologi S1, Sekolah Tinggi Teologi Reformasi Wamena
Sabtu, 21 Desember 2024 | 16:49 WIB
MARTEN UMBU LAPU di MARTEN UMBU LAPU, Akuntansi S1, Universitas Wisnuwardhana
Jumat, 20 Desember 2024 | 22:39 WIB
Ipank di MOJA ASTRI MAISURI, Manajemen S1, Universitas Yarsi
Senin, 16 Desember 2024 | 15:09 WIB
PJL di NIKSON BELLA RESSI, Teknik Informatika S1, Universitas Karyadarma Kupang
Jumat, 13 Desember 2024 | 09:02 WIB
OPAN SETIAWAN di STKIP PGRI Sukabumi
Minggu, 8 Desember 2024 | 02:11 WIB
ENDI di STKIP PGRI Sukabumi
Senin, 2 Desember 2024 | 08:39 WIB
Muhammad Ihsan Dacholfany di MUHAMMAD IHSAN DACHOLFANY, Administrasi Pendidikan S2, Universitas Muhammadiyah Metro
Minggu, 1 Desember 2024 | 18:01 WIB
Endang hartini di Pendidikan Bahasa Dan Sastra Indonesia S1, Universitas Hamzanwadi
Kamis, 28 November 2024 | 10:12 WIB
Andreas Tedy Mulyono di ANDREAS TEDY MULYONO, Ilmu Hukum S2, Universitas Pelita Harapan
Selasa, 26 November 2024 | 10:03 WIB
MUHLAS di STKIP PGRI Sukabumi
Selasa, 19 November 2024 | 12:48 WIB
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

BERITA PROGRAM STUDI