Program Studi Gizi - D3

Tentang Gizi D3 - Politeknik Kesehatan TNI AU Adisutjipto

Keilmuan gizi merupakan bagian disiplin ilmu kesehatan-pertanian berkembang membentuk suatu profesi dengan kompetensi khusus yang berhubungan dengan makanan dan kesehatan.Kompetensi merupakan pengakuan kemampuan kerja untuk menghasilkan suatu produk yang telah dibakukan mutunya. Kompetensi Lulusan Diploma Gizi disusun dan dikembangkan berdasarkan Profil Lulusan.

Profesi ahli gizi diperoleh melalui pendidikan vokasi yang diatur dalam perundangan yang berlaku, dengan syarat mampu menerapkan ilmu pengetahuan khusus bidang gizi dalam praktek secara sistematis, mandiri dan bermitra yang dilakukan atas dasar kaidah dan moral yang tinggi dengan mengutamakan kepentingan masyarakat daripada kepentingan pribadinya.

Standar profesi ahli gizi (Diploma gizi) ditingkat nasional dan internasional mengacu pada kebijakan American Dietetic Association (ADA) yaitu Ahli Gizi mempunyai kemampuan khusus sebagai bagian tim kesehatan yang bertanggung jawab terhadap makanan/terapi gizi yang dibutuhkan untuk menangani masalah-masalah kesehatan. Namun demikian ahli gizi profesional memerlukan pendidikan ilmu dan teknologi gizi dengan fokus pada keahlian dibidang kerjanya sehingga dapat memberikan kualitas pelayanan yang prima.

Prodi D3-Gizi Poltekkes TNI AU Adisucjipto bercita-cita menjadikan lulusan sebagai ahli madia gizi yang Profesional, Unggul, Inovatif dan Mandiri yang mampu bersaing secara global.Profesional artinya mampu bekerja sesuai kompetensi, prosedur dan bertanggung jawab dalam melayani pasien tanpa membedakan suku, ras, agama, jenis kelamin dan bangsa. Unggul berarti mengikuti perkembangan IPTEK terkini berlandaskan bukti ilmiah terbaru dalam proses belajar maupun bekerja. Inovatif artinya mampu berpikir secara kritis, kreatif dan inovatif serta berdasarkan analisis data yang benar. Mandiri artinya memiliki sikap mental dan disiplin tinggi sehingga mampu menyelesaikan masalah-masalah yang dihadapi dengan cepat dan tepat.

Visi Program Studi

Menjadi Program Studi Diploma Tiga Gizi yang berwawasan kesehatan dalam bidang Asuhan Gizi dan Kedirgantaraan pada Tahun 2023.

Misi Program Studi

1. Menyelenggarakan pendidikan yang berwawasan kesehatan dalam bidang asuhan gizi dan penyelenggaraan makanan berorientasi pada Kedirgantaraan.
2. Mengembangkan penelitian bidang gizi, pangan dan kesehatan melalui kerjasama dan kemitraan dengan institusi terkait.
3. Mengembangkan pengabdian masyarakat berbasis hasil penelitian yang mendukung Asuhan Gizi dan Kedirgantaraan.
4. Melaksanakan kerja sama lintas sektor untuk mendukung pelaksanaan Tri Dharma.

Kompetensi Dasar Program Studi

Prodi D3 Gizi Poltekkes TNI AU Adisutjipto memiliki SDM dengan latar pendidikan S2 dalam bidang terkait. Lulusan Prodi D3 Gizi Poltekkes TNI AU Adisutjipto wajib menguasai prinsip-prinsip ilmu gizi, pangan, biomedik, sosial (sosiologi, antropologi, psikologi, ekonomi) komunikasi, manajemen, dan humaniora untuk dapat melaksanakan pelayanan gizi non komplikasi sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP), agar dapat berperan sebagai teknisi gizi yang berkaitan dengan analisis gizi dan pangan dengan kemampuan :

1. melaksanakan pelayanan gizi yang bersifat umum (non komplikasi) secara terampil dengan memilih metode yang sesuai berdasarkan analisis data gizi (klinik, masyarakat, dan institusi) yang mengacu pada SOP melalui usaha promotif, preventif, kuratif dan rehabilitative;

2. mengelola kelompok kerja;

3. bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif;

4. menyusun laporan kelompok kerja dan pelayanan gizi secara menyeluruh, akurat dan sahih;

5. bertanggung jawab atas hasil kerja sendiri dan kelompok di bidang pelayanan gizi serta memiliki sikap empati pada klien.